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做糖简单,做米花糖简单,做一款好吃又美味的米花糖更简单!

来源:http://www.syxtlsp.com/news375011.html  发布时间:2020-5-15 13:57:00

       说到米花糖,许多的00后的小哥哥、小姐姐们可能并不知道是什么,可是要说是“米老头”的话,相信大家都听说过。


       没错,采用相似的原材料,经特殊工艺处理,再通过我们的精心制作完成后的“产物”,就是我们好吃美味、香脆可口的沈阳米花糖啦!

      “它”是一种在沈阳的大街小巷里广受欢迎的传统特色零食,与“米老头”在口味和特点上都有所不同,各有千秋。

       不过小编还是比较喜欢吃“前者”,因为吃起来清爽不粘牙,味道也更加地传统,这时其它的特色零食所无法代替的,下面教给大家在家里就可以制作(只需几步)的方法(小编偷偷地告诉你,你可千万不要告诉别人哦!)

     (1)首先把准备好的一大碗糯米(冲洗好的,已经确保了其中无杂质)倒入已经烧热的大锅里,持续翻炒。

     (2)待3分钟过去之后,把制好的阴米捞出(空干水分),在小锅里倒入适量的花生油,然后将米也倒入其中,继而用小火慢炸。

     (3)在锅中加入两碗清水和适量的白砂糖(有条件的可以加点蜂蜜、花生碎、核桃仁、芝麻、冰糖什么的...)

     (4)不停地搅拌,等到糖浆将米完全包裹,将米倒在已经准备好的托盘上,冷却之后,即可食用。

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